Заказ по телефону
Пн-Пт: 09:00-20:00
Сб-Вс: 11:00-18:00
Доставка по Нижнему Тагилу
и России

Ваша корзина пуста!

Кофе в зернах

Кол-во:
Сортировка:
Фильтр товаров
32
4
5
29
2
1
2
2
1
1
3
1
2
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
18
3
30
7
Подписка

Узнавай первым о наших скидках.

Подпишись и получай бонусы.

В нашем магазине действует Дисконтная программа с накопительной системой скидок!
Для участников Дисконтной программы также действуют фиксированные скидки на определенные категории товаров.


Новинка
6
Происхождение: Вьетнам, центральная возвышенность Ламдонг. Район Дамбри. Метод обработки: ..
На складе
700 р.
Новинка
21
Специальная сезонная смесь кофе CUATTRO Allegro. Плотный, насыщенный кофе с нотами какао, дымными и ..
На складе
750 р.
Новинка
2
Описание вкуса: Кофе плотный и дымный с ароматом какао и трав. Во вкусе лесные орехи и шоколад. Посл..
На складе
790 р.
Новинка
29
Яркий и незабываемый аромат с насыщенными сливочными нотами. Уникальный обволакивающий и одновремен..
На складе
800 р.
Новинка
0
Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая Провинция: Юньнань Район: Сымао Город: Пуэр Обжарка: ..
На складе
810 р.
Новинка
8
Кофейный напиток имеет ровный мягкий вкус, хорошую сбалансированность и нежный аромат. Собран с л..
На складе
811 р.
Новинка
12
Классическая кофейная смесь Cuattro Espresso Blend с умеренной горчинкой и нежнейшими ореховыми нотк..
На складе
850 р.
Новинка
9
Регион: Копан, Эль Параисо, Ёоро, ферма "Сан Маркос" Сорт: 100% Арабика Метод обрабо..
На складе
890 р.
Новинка
4
Кофе выращивается в южной части Эфиопии. Кофейный напиток имеет нежный фруктово-шоколадный вкус с д..
На складе
892 р.
Новинка
11
Тонкий благородный аромат c легкими цветочными и коньячными нотками. Приятная горчинка, переходящая..
На складе
900 р.
Новинка
4
Происхождение: Вьетнам. Провинция Ламдонг. Далат. Сорт: 100% Арабика Метод обработки..
На складе
900 р.
Новинка
10
Благородная сбалансированная смесь CUATTRO Grand Caffe, заключающая в себе сочетание терпкой горчинк..
На складе
950 р.
Новинка
7
Регион: Нуэва Сеговия. Лас Сеговия Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая Высота произрастания..
На складе
952 р.
Новинка
7
Происхождение: Перу. Регион Кахамарка Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая..
На складе
980 р.
Новинка
4
Из-за холмистого ландшафта Руанда имеет прозвище Земля тысячи холмов. В отличие от восточноафриканск..
На складе
980 р.
Новинка
8
Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая Высота произрастания: 1600 - 1800 мет..
На складе
990 р.
Новинка
0
Легкий кофе, обладающий сладким мягким вкусом и насыщенным ароматом. Кофе Salvador SHG характериз..
На складе
1020 р.
Новинка
0
Состав: 100% Арабика Дескрипторы: орехи, темный шоколад, яблоко, сандал Описание: Высокогорный афр..
На складе
1080 р.
Новинка
7
Mexico Chiapas SHG Регион: Анхель-Альбино-Корсо. Чьяпас Сорт: 100% Арабика Метод обработки:..
На складе
1085 р.
Новинка
10
Насыщенный бодрящий кофе CUATTRO Bossa Nova, заряжающий энергией и позитивным настроением на целый д..
На складе
1100 р.
Новинка
4
Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая Высота произрастания: 1300–1750 метров над уровнем..
На складе
1100 р.
Новинка
-21%
0
Уникальный обволакивающий и одновременно свежий вкус этому кофе придает тщательно подобранное сочета..
На складе
1400 р. 1100 р.
Новинка
5
Зерна кофе более месяца выдерживают под открытым небом на влажном морском ветру, для того чтобы прид..
На складе
1100 р.
Новинка
12
Кофе CUATTRO Capriccio, способный покорить Ваше сердце с первого глотка. Мягкий освежающий вкус, цве..
На складе
1150 р.
Новинка
-18%
0
Происхождение: Вьетнам, центральная возвышенность Ламдонг. Район Дамбри. Метод обработки: ..
На складе
1400 р. 1150 р.
Новинка
-20%
0
Описание вкуса: Кофе плотный и дымный с ароматом какао и трав. Во вкусе лесные орехи и шоколад. Посл..
На складе
1500 р. 1200 р.
Новинка
1
Этот сорт обладает насыщенным вкусом с ярко выраженной терпкой горчинкой и благородным ароматом.Без ..
На складе
1202 р.
Новинка
8
Высокогорный кофе из Гватемалы с кислинкой и утонченной сладостью. Кофе обладает приятным ароматным..
На складе
1270 р.
Новинка
0
Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая Провинция: Бараона Высота произрастания: 600-1300 метро..
На складе
1380 р.
0
Остров Сулавеси, известный ранее как Целебес, — один из четырех Больших Зондских островов Индонезии..
На складе
1460 р.
Новинка
2
Происхождение: Кения. Сорт: 100% Арабика Обжарка: средняя Сорт кофе Kenia (Кения) с мягким ..
На складе
1486 р.
Новинка
3
Регион: Хинотега и Матагальпа. Сорт: 100% Арабика Метод обработки: мытая Высота произрастания: 80..
На складе
1750 р.
Новинка
Кофе в зернах CUATTRO Cuba Turquino (Куба) Кофе в зернах CUATTRO Cuba Turquino (Куба)
6
Насыщенный яркий вкус, легкие нотки какао, табака и острого перца. Cостав: Арабика 100% Рекоменд..
Ожидание 2-3 дня
1193 р.
Новинка
Кофе в зернах CUATTRO Yemen Mokha (Йемен)
3
Уникальный кофе, обладающий сложным и многогранным вкусом и ярким пьянящим ароматом.Может приобретат..
Нет в наличии
Новинка
Кофе в зернах CUATTRO Indonesia Kopi Luwak (Индонезия)
0
Один из самых дорогих сортов кофе в мире, обладает карамельным вкусом и шоколадным ароматом. Сост..
Нет в наличии
Новинка
Кофе в зернах CUATTRO Jamaica Blue Mountain (Ямайка)
0
Выращивается на плантациях, расположенных не ниже 1200 метров над уровнем моря, в идеальных климатич..
Нет в наличии
Кофе в зернах

Любите готовить экспрессо, американо и капучино в домашних условиях? Владелец ресторана, кафе или кофейни? Перед тем, как покупать кофе в зернах, выберите сорт, опираясь на вкусовые характеристики.

Как правильно выбрать

Натуральный зерновой кофе – один из самых популярных видов напитков. Он тонизирует и придает бодрости. Главное преимущество цельного зерна – это сохранение и передача всех полезных качеств и свойств сырья. Вкус напитка зависит сразу от нескольких параметров: технологии обработки плодов, условий хранения, места произрастания, типа обжарки. Средняя масса одной упаковки – от 0,5 до 1 кг.

Кофейный пояс размещен вдоль экватора: в нем произрастает несколько десятков видов деревьев. Для сбора зерен обычно используется ручной труд. От плантации, откуда доставлено сырье, зависит его вид и качество. Например, зерна, привезенные с плантации в Гватемале – отличаются «остринкой», а из Ямайки – тонкими сладкими нотами. Суматра, в свою очередь, выделяется пряным вкусом.

На что обратить особое внимание

Название сорта зернового кофе напрямую зависит от того, где он вырос. В наименовании может указываться порт отгрузки (например, «мокко» — это видоизмененное название города-порта на Красном море). Самым элитными и дорогими сортами  считаются «арабика» или «робуста».

Еще один важный параметр – это расположение плантаций относительно уровня море. Чем этот показатель выше, тем вкуснее и качественнее напиток. Маркировка SHB показывает, что высота плантаций – 1200 метров над уровнем моря. Это – идеальное значение.

Обратите внимание на обжарку зерен кофе. Используемые технологии различаются по степени:

  • Темная или итальянская - отличается повышенной крепостью. После обжарки зерна становятся темно-коричневого цвета;
  • Средняя или французская. Из такого сырья получаются напитки с насыщенным и плотным, сбалансированным вкусом;
  • Светлая или венская. Отличается своеобразной «кислинкой» и небольшим показателем крепости.

Большинство необходимой информации дает нам именно название. Например, отборная зерновая арабика маркируется буквами AA. Высокое качество кофейных зерен подчеркивается приставкой «Excelso» (Эксельсо) или «Supremo» (Супремо). Например, «Coffee Colombia Excelso».

Правила хранения

Тепло, влага и свет разрушительно воздействуют на состав зерна. Даже самый дорогой, душистый и вкусный бленд испортится при несоблюдении правил хранения. Чтобы наслаждаться бодрящим напитком с приятным ароматом и насыщенным вкусом, храните вскрытую пачку не более семи-десяти суток.

Свежеобжаренный кофе необходимо поместить в вакуумную упаковку, и держать его в прохладном месте. Альтернативный вариант – используйте керамический, стеклянный или пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Если в пачке останется кислород, то зерна будут высыхать и терять свои главные качества: аромат и вкус.

Чтобы купить кофе в зернах в Нижнем Тагиле в интернет-магазине Coffe Cuattro, добавьте интересующие позиции в корзину и оплатите заказ удобным для вас способом. Доставка покупок займет минимум времени, уже спустя несколько дней вы насладитесь тонизирующим напитком. Для кофейни или кафе можно заказать зерновой кофе оптом.

Развернуть текст
Свернуть текст
Отзывы покупателей
Кофе в зернах CUATTRO Cuba Turquino (Куба)

Кофе в зернах CUATTRO Cuba Turquino (Куба)

Спасибо за кофе, очень понравился вкус и качество обжарки, рекомендую попробовать кофе данной марки! Буду постоянным клиентом! ...

Любава

Кофе в зернах CUATTRO Honduras (Гондурас)

Кофе в зернах CUATTRO Honduras (Гондурас)

Первый мой заказ. Плотный вкус, очень богатый аромат, полностью отсутствует кислинка. ...

Евгения

Кофе в зернах CUATTRO Capriccio

Кофе в зернах CUATTRO Capriccio

Взяли на пробу по рекомендации менеджера и не пожалели. Получается очень мягкий кофе. Можно пить просто черный или добавлять молоко. ...

Надежда Алексеевна

Кофе в зернах CUATTRO Brazil Santos (Бразилия Сантос)

Кофе в зернах CUATTRO Brazil Santos (Бразилия Сантос)

Кофе мне показался средней крепости, горечи почти не чувствовала, а вот ярко выраженная кислинка присутствует вполне. Заваривала в турке, поэтому вкус оказался очень насыщенный. Можно пить как с сахаром так ибез, но я люблю послаще и погуще. ...

Ирина